Apéritif et verrines

Feuilletés 3 fromages         catégorie  apéritif   -  n°  467
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Une  recette  que  vous  préparez  avec  quelques  restes . . .
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Les  ingrédients  pour  9  petits  feuilletés
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Une  pâte  à  pizza , sur  un  carré  d' environ  22 x 22 cm
un  palet  de  fromage  de  chèvre
40 g   de  Mozzarella  coupé  en  petits dés
60  g  de  comté  du  Jura  râpé
1  oeuf
herbes  de  provence
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Etalez  la  pâte, découpez  9  cercles  avec  un  verre
Mélangez  dans un saladier   les  3 fromages et  incorpoez  l'  oeuf.
Salez, poivrez  et  fouettez.
Recouvrez  chaque  rond  de pâte  avec  1 c.c  de  cette  préparation.
saupoudrez d' herbes  de  provence.
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Cuire au  four 15 minutes  à  200 °   Th 7
Le  fromage  de  chèvre  va  s' adoucir  au  goût  après  cuisson  !
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