Courgettes farcies au four ( 3/3 )

Publié le 08/02/2015 à 18:07 par cuisine2jacques Tags : photo pommes de terre
Courgettes  farcies  au  four   ( 3/3 )

Dans  un  saladier,  mélangez   l' oeuf , 
l' échalote  hachée  et  la  viande.

Ajoutez  la  chair  des  courgettes  coupée  menu
  ainsi  que  les  aromates.

Diluez   le  concentré  de  tomate
  avec  10  cl  d'eau   puis  remuez.

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Remplissez  les  courgettes
saupoudrez   de  gruyère   et  de  chapelure.

Passez  au  four  15  minutes  à  210 °  Th 7.  Gratinez.
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