Navarin d' agneau aux navets et carottes ( 2/4 )

Publié le 04/03/2015 à 18:34 par cuisine2jacques Tags : gastronomie classique blog
Navarin   d' agneau   aux navets  et  carottes ( 2/4 )

Préparation
.
Coupez  la  viande  en  morceaux.  Enlevez  le  gras.
puis  faites  revenir  dans  une  cocotte  en  fonte  avec  l' huile.
Lorsque  la  viande  est   dorée , saupoudrez  de  farine.
.
.