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Date de création : 24.11.2012
Dernière mise à jour :
20.08.2020
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Couscous aux légumes ( 3/4 )
Préparation
.
Mettez les raisins secs ainsi que les pois chiches dans 2 bols d'eau froide.
Epluchez tous les légumes. Faites revenir dans l' huile les oignons
dans le bas du couscoussier . Ajoutez les navets et les carottes qui
sont plus long à cuire pendant dix minutes.
Préparez le bouillon avec 1 Kub © Maggi dilué dans 30 cl d' eau
puis versez dans le récipient. Remuez les légumes.
.
Tout comme la semoule , vous allez cuire votre couscous 3 fois !
Donc après un quart d' heure , ajoutez les courgettes coupées en gros
et versez la boite de tomates entières. Laissez mijoter cette 2 ème étape.
.
.
Je n’aime pas les légumes et si je pouvais ne pas en manger, je le ferais volontiers. Du coup, le couscous végétarien ne me branche pas vraiment.Ecrire un commentaire