Soufflé au © Roquefort ( 3 /6 )

Publié le 11/03/2015 à 20:26 par cuisine2jacques Tags : souffle oeuf cuisine
Soufflé   au    ©  Roquefort   ( 3 /6 )

Incorporez  à  cette  sauce  le   Roquefort   émietté ,
avec  des  morceaux

de  pomme  cuits  à  la  poêle  5  minutes  avant
dans  du  beurre.

Ajoutez  le  jaune  d' oeuf  puis  mélangez.
.
.