Gratin de giraumon ( 3/4 )

Publié le 26/05/2015 à 23:44 par cuisine2jacques Tags : plat antillais four image
Gratin  de  giraumon  ( 3/4 )

Epluchez  le  giraumon  et  coupez  de  gros  morceaux.
Faites-les  cuire  à  la  vapeur  pendant  30  minutes.
Moulinez.  Dans  une  poêle , faites  dorer  les  épices  dans
l' huile  puis  ajoutez  le  légume ; remuez
.
.