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Date de création : 24.11.2012
Dernière mise à jour :
20.08.2020
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Cassolette de pétoncles en julienne ( 1/3 )
Cassolette de pétoncles en julienne - Catégorie " Fruits de mer - Poissons "
Recette n° 792
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Ingrédients pour 4 personnes
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2 filets de cabillaud , soit 400 g
120 g environ de pétoncles
12 grosses crevettes
300 g de julienne de légumes
1 douzaine de moules
100 g de petites crevettes décortiquées
30 cl de crème fraîche
1 demi verre de vin blanc sec
sel , poivre , persil
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