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Date de création : 24.11.2012
Dernière mise à jour :
20.08.2020
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Coques aux tagliatelles ( 2/2 )
Rincez enfin les coques , égouttez et laissez reposer 30 minutes.
Dans une casserole, versez 10 cl d'eau puis mettez à chauffer avec
les coquillages , à couvert. Après 3 minutes, faites sauter la casserole pour cuire les coques du dessus pendant encore 3 minutes , à découvert.
Egouttez et dressez vos assiettes avec les pâtes et de la crème.
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