Gateau de pain perdu ( 2/2 )

Publié le 13/11/2015 à 05:51 par cuisine2jacques Tags : tradition campagne baguette
Gateau  de pain  perdu   ( 2/2 )

Préparation
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Faites  chauffer  le  lait  puis  déposez
  les  morceaux  de  pain  rassi

que  vous  laissez  s' impreigner.
Dans  un  second  saladier , fouettez  au  batteur

les  3  oeufs   avec  le  sucre  en poudre  et  le  vanillé.
Ajoutez  la cannelle  ainsi

que  les  grains  du  bâton  de  vanille. 
Remuez.  Préchauffez  le  four  à  180 °

Remplissez  un  moule  à  cake  beurré  avec  le  contenu
  du  second  saladier  et 
les  raisins  secs. 
Ajoutez  les  morceaux  de  pain. Enfournez  40  minutes.  Servez  tiède  !

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