Christophines farcies ( 1/5 )

Publié le 25/12/2015 à 11:27 par cuisine2jacques Tags : légumes antillais photo soleil
Christophines  farcies  ( 1/5 )

Christophines  farcies  -
Catégorie  exotique  -  Recette N° 862

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Recette  différente  du  gratin n° 346 " ti plats antillais "  sans béchamel

Ingrédients  Pour 4 personnes  ( j' en ai  cuisiné  pour 8 )

– 2 christophines
– 240 g de miettes de crabe  ou  thon
– 2 oeufs
– 40 g d’emmental râpé
– 1 cuillère à café de  ciboulette
- 1 échalote
– sel, poivre
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