Fruit à pain au jambon ( 2/5 )

Publié le 04/03/2016 à 14:33 par cuisine2jacques Tags : classique creole antilles
Fruit  à  pain  au jambon  ( 2/5 )

 

Ingrédients       pour  3  personnes

Cette  recette est  proche du n ° 725  " ti plats antillais "
Elle n' utilise  pas  de  béchamel.
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Un  fruit  à  pain
1   oignon
1   gousse  d' aïl
2   tranches  de  jambon  blanc
12  demi-rondelles  de chorizo -  facultatif -
30  cl  de  crème  fraîche
20 g  de  gruyère  râpé
Sel , poivre, curcuma, thym
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