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Date de création : 24.11.2012
Dernière mise à jour :
20.08.2020
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Joues de boeuf et carottes ( 1/3 )
Joues de boeuf et carottes
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Catégorie Spécialités régionales - Recette n° 952
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Pour changer du boeuf bourguignon que j' aime bien cuisiner
de la langue de boeuf sauce madère - recette 280 -
et de la Daube de boeuf - classique / n° 181 !
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Ingrédients pour 3 personnes
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500 g de joues de boeuf
4 carottes
1 oignon
1 gousse d' aïl
50 cl de bouillon © Maggi dégraissé
50 cl de vin Cabernet-Sauvignon
Huile d' olive, thym, ciboulette, poivre.
Spaghetti n° 5 de l'incontournable © Barilla
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