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Date de création : 24.11.2012
Dernière mise à jour :
20.08.2020
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Paupiettes de veau petits pois ( 1/6)
Paupiettes de veau petits pois
Spécialité " classique " - recette n° 1010
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Ingrédients pour huit personnes
.
8 paupiettes de veau moelleuses
110 g de champignons de Paris
1 gousse d' aïl
110 g de champignons des bois
1 oignon
40 g de beurre
Huile , ciboulette
poivre , sel
1 verre de vin blanc sec.
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Accompagnement :
petits pois et jeunes carottes 420 g net égoutté.
avec un bocal de petits pois extra-fins 445 g net
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