poisson porc grillade mode merci
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Date de création : 24.11.2012
Dernière mise à jour :
20.08.2020
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Travers de porc au miel et gratin ( 3/3 )
Préparation du travers
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Trempez la viande dans une marinade réalisée avec
tous les ingrédients. Mélangez bien , puis laissez reposer 1 h.
Préchauffez le four à 190° et faites cuire les travers pendant
30 minutes. Retournez à mi-cuisson , badigeonnez du reste de marinade
pour cuire un quart d' heure en mode grill.
Dressez votre assiette.
Décorez avec une tomate cerise et une petite jardinière.
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