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Date de création : 24.11.2012
Dernière mise à jour :
20.08.2020
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Tartelette aux pralines roses ( 2/3 )
Préparation
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Préparez une pâte sablée sucrée (ou achetez-en une toute prête )
Mélangez l'oeuf avec le sucre, la poudre d'amandes et la pincée de sel. ( A )
Mettez la farine sur votre plan de travail, faites un puits
au centre et versez le contenu ( A ) puis rajoutez le beurre ramolli
(attention surtout pas fondu !).
Malaxez le tout jusqu’à obtenir une boule de pâte homogène.
Entreposez 30 minutes au réfrigérateur puis étalez dans les moules à tarte.
Piquez la pâte et faites cuire à blanc pendant 15 minutes à 180°.
Retirez du four.
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