Les chouquettes de mon ainée ( 2/3 )

Publié le 30/03/2017 à 11:45 par cuisine2jacques Tags : choux
Les  chouquettes  de  mon  ainée ( 2/3 )

Versez dans une casserole l'eau, la pincée de sel, le beurre et le sucre .
Faites bouillir puis versez d'un seul coup toute la farine tamisée.
Remuez à la spatule et la travailler
environ 5 min à feu doux jusqu'à

ce que la pâte se détache des parois.
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