Les chouquettes de mon ainée ( 1/3 )

Publié le 30/03/2017 à 11:46 par cuisine2jacques Tags : choux patisserie gateau fille
Les  chouquettes  de  mon  ainée ( 1/3 )

Les  chouquettes  de  mon  ainée
.
Comme  c'est  très  compliqué  de  faire  de la
pâtisserie  en  Guadeloupe , avec + 33 ° . . .
j' ai sous-traité  cette  recette  à ma fille !
.
Catégorie  " Viennoiseries "  Recette 1208
.
Ingrédients   ( pour 40 petits choux)
.
- 125 g de farine
- 20 cl d'eau
- 75 g de beurre
- 3 gros oeufs
- 1 pincée de sel
- 1 c. à soupe de sucre semoule
- sucre en grains © Beghin Say
.
.