Grillades

chips  et  grillades    -  Recette n°  218
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Alors  que  nous  entendons  sans  cesse le slogan
"  consommez  français " ... il  faut  bien  admettre
que  les  chips de  pommes  de terre  ne  sont  plus
produites  par  des  marques nationales.
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Flodor  (  les  blondes  à  croquer )  a  été  délocalisée
en  2003  en  Italie et son usine de la Somme  fermée.
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Vico  appartient  à  un  groupe  allemand
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comme Lay's , Doritos ou Fritos appartiennent à  PespsiCo - usa.
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La chipolata grillée  est  une  saucisse  utilisée  avec  les  merguez
dans  nos  barbecues. Je  saupoudre  d' herbes  de  provence, poivre et sel.
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Lorsque je  suis  chez  moi,  j' utilise  un  Barbecue électrique 2200W - Tefal
Pendant  les  vacances , j' utilise  les  braises  du  barbecue  à  combustion.
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