Brochette de saumon

Publié le 27/06/2013 à 19:54 par cuisine2jacques Tags : saumon tomate
Brochette  de  saumon

Brochette  de  saumon      recette  (  entrées  )  n°  227
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Ingrédients  
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Les  quantités  seront  fonction  du  nombre  d' invités

et n' hésitez  pas  à  mélanger  les  saveurs  !

Quelques  morceaux  de  Fromage Frais  " aïl  & Fines  herbes  © Boursin "
Des  tomates  cerise
Des  cubes  2 x 2  cm  de  saumon  déjà   cuit.
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Prenez  une  brochette  de  bois , commencez  par  piquer  une  tomate cerise
puis enfilez  un  morceau  de  FF Boursin  (  ou  de  Vache-qui-rit )
piquez  à  son  tour  un morceau  de  roti  de  saumon
puis une autre  tomate  cerise . . .
et  recommencez.
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Présentez  dans  l 'assiette  avec  quelques  feuilles  de  salade
vinaigre  balsamique  et  huile  d' olive  d'  Italie
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