Confiture de lait goût caramel (3/3)

Publié le 02/09/2017 à 07:29 par cuisine2jacques Tags : creme comme lemon curd
Confiture de lait goût  caramel  (3/3)

Faites  cuire  pendant 35  minutes  à  feu  doux. Remuez sans arrêt
la matière qui va épaissir et  devenir de plus en plus foncée.
Laissez  refroidir votre confiture de lait.
Travaillez un peu afin  d'obtenir une pâte plus onctueuse.
Dégustez sur une brioche !

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