Pomme au thon

Publié le 03/08/2013 à 17:56 par cuisine2jacques Tags : entree froide coeur nature
Pomme  au  thon

Pomme  grany  au   thon                Recette   n° 256

Catégorie  " Entrées  froides  "
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Ingrédients  utilisés  pour   1/2   pomme.   (  1 personne  )
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Pomme  Grany ,  une  demi boite  de  thon  naturel
50 g  de  Fromage  Blanc  nature , radis , poivron, échalote.
moutarde  à  l' ancienne , ciboulette , poivre  et   vinaigre  balsamique.
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Préparation
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Coupez  une  moitié  de  pomme  et   videz  le  coeur.
Mettez  la  chair  de  la  pomme de  côté.
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Mélangez  le  Fromage  Frais   avec  70 g   de  thon , la  ciboulette
ajoutez  2  radis  découpés  en  dés , une échalote  hachée
une demi  c. à café de moutarde  à l 'ancienne ,  une  c.c  de vinaigre
et quelques  brins  de  poivron  rouge ; poivrez.
Ensuite , ajoutez  la  chair  de  la  pomme  émiettée  et  remuez.
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Remplissez  la    pomme  de  ce  mélange  et  mettez  au   frais.
Vous  pouvez  décorer  l' assiette  de  salade  ou  de grains  de  maïs.
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Commentaires (2)

chezmaminou le 03/08/2013
j'espère que tasemaine c'est bien passée
et que la chaleur ne t'a pas trop incommodé
jolies les images qu'ici tu as posé
merci de m'avoir visité
et des gentils commentaires que tu m'as laissés
bon week end je viens te souhaiter
et t'envoie mes plus affectueux baisers
http://chezmaminou.centerblog.net


unehistoiredecuisine le 24/03/2014
Cette recette a l'air très bonne ! Bonne idée d'utiliser la pomme de cette façon cela fait de jolie assiette :-)
http://unehistoiredecuisine.centerblog.net


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