Grillades

cuisine_couleurs     ( grillades  )    recette n° 265
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il  me reste  au  frigo un poivron rouge  et  un
morceau  de  courgette. Tiens , avec  un steack  haché
il  y  a  moyen  de  préparer un  plat  en  couleurs !
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je fais revenir juste  un  peu  le  steack dans ma
nouvelle  petite  poêle  avec  sel et poivre.

Ensuite je coupe des rondelles de  courgette qui  viennent
prendre  des  couleurs  avec  quelques  aromates.

je vide le poivron , le mets  dans  une casserole d'eau
bouillante  quelques minutes. je le laisse  égoutter.
Enfin , je passe  au  four  le  poivron  farçi
et  je  dresse  une  assiette !
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