Faim de camembert

Mes   essais  de  Tartophile   

recette "  Faim  de camembert "  n° 266
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Généralités
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Vous savez que je défends  le  " Fait maison "
pour son côté  économique . . . mais  pas  seulement
car nous pouvons faire  revenir  dans  nos recettes  un  grain
de  poivre  et  d' imagination  !
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Préparation
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Du  côté  éco , j' ai  vu  qu' avec  un  rouleau de  235 g
de pâte  feuilletée , nous pouvons  réaliser  9  tartelettes.
Alors, je  prépare  tous  mes  ingrédients - légumes , fruits , fromages etc -
pour  différentes  tartelettes qui  cuiront  ensemble.
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Commencez  par  étendre  la  pâte  sur une  planche et  utilisez
le  moule  ( 10 cm de diamètre ) comme emporte pièce.
Beurrez  très  légèrement le fond  du  moule et  posez le  rond  de
pâte  en pressant  les  bords. Puis  créez  votre  tartelette  maison  !
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