créole creperie fleur dessert sucré
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Date de création : 24.11.2012
Dernière mise à jour :
20.08.2020
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Crêpes au caramel fleur de sel ( 2/2 )
Préparation
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Versez dans un saladier la farine , sel et le sucre.
Au milieu, cassez-y les oeufs en remuant lentement.
Ajoutez le lait froid puis mélangez avec du beurre fondu.
Vous pouvez aussi compléter avec 5 cl de rhum de Guadeloupe. 
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Laissez reposer votre pâte une heure
Huilez un peu la poêle et faites cuire les crêpes.
Enfin, faites couler du caramel fleur de sel 
© Solène Guadeloupe
avant d'enrouler votre crêpe. Dégustez !
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